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Muffins d'automne au chai Curcuma de BU par Espace Thé

Publié le 07/ 09/2021

Muffins d'automne au thé Chai Curcuma 2.0

 Ingrédients:


-1 tasse de purée de citrouille
- 1 tasse de beurre
- 1/2 tasse de miel
- 1 3/4 de farine blanche non blanchie
-1/2 sucre de canne
 - 1/4 tasse de lait de votre choix  
 - 5 c. à soupe de thé chaï Curcuma infusé dans le lait
 - 1/2 c. à thé de sel
 - 1 c. à thé de bicarbonate de soude
 - 1 c. à thé de levure chimique
 - 1 c. à thé de cannelle
 - 1 c. à thé de gingembre moulu
 - 1/2 c. à thé de noix de muscade
 - 1/2 c. à thé de clous de girofle
 - 5 c. à soupe de graines de citrouille


 

 Préparation:

 - Mélanger les ingrédients secs avec les ingrédients liquides puis déposer la préparation dans les moules à muffin et faire cuire 20 minutes à 350* Garnie de graines de citrouilles avant la cuisson.

 Bonne dégustation !!!