SMOOTHIE A LA CITROUILLE ÉPICÉE

Octobre c'est le mois des citrouilles!!!! Tu manques d’idées pour utiliser ces fruits qui sont si bons. On t'a concocté une magnifique recette parfaite pour

l'automne qui peut aussi te servir de déjeuner  La voici

On te suggère de préparer toi même ta purée de citrouille. Tu pourras congeler le reste qui ne te servira pas tout de suite et t'en resservir plus tard..

PURÉE DE CITROUILLE

Fais des tranches d'environ 1 pouce et demi de large dans la citrouille dans le sens de la longueur.

Places les dans un plat de cuisson au four à 350 degrés. Couvres le tout d'un papier d'aluminium et laisse les tranches de citrouilles pour environ 1 heures. Juste qu'à ce que la chair soit bien molle. N'oublies pas de retirer tous les pépins!

RECETTE DE SMOOTHIE A LA CITROUILLE ÉPICÉE

Fais infuser 1\2 tasse de lait d'amandes avec 2 cuillères à soupe de notre thé Chai Curcuma pendant 3 minutes et filtre ce mélange.

Ajoutes un fois refroidit, 1\2 tasse de purée de citrouille

1\2 tasse de yogourt grec nature

1\4 de tasse de sirop d'érable

1 cuillère à thé de muscade

1 cuillère à thé de cannelle

Et voilà le tour est joué et tu peux même t'en servir comme déjeuner!