• Accueil
  • Blogue
  • Tartare du Printemps au thé vert Sencha de BU par Espace Thé

Tartare du Printemps au thé vert Sencha de BU par Espace Thé

Publié le 23/ 03/2019

Ingrédients:


- 1 pavé de saumon

- Le jus de 1 citron pressé

- 1 oignon rouge

- 1 concombre

- Coriandre fraîche

- Huile d'olives

- 1 cuillère à table de sucre

- 30 grammes de thé vert Sencha de BU par Espace Thé


Préparation:


1-Faire mariner le thé dans l'huile durant deux heures. 

2-Couper le Saumon et les concombres en petits dés de 0.5 cm

3- Ajouter sel, poivre et l'oignon émincé et laissez macérer au réfrigérateur pour 20 minutes.

4-Intégrer tous les ingrédients ensemble et mélangez

5- Bonne dégustation!!!!