Thé grec, cette tisane méconnue de tous

Le thé grec des montagnes - (sideritis syriaca)

Issu d’un climat sec du bassin méditerranéen, la Crapaudine des montagnes plus connu sous le nom de Thé grec des montagnes, ne cesse de fasciner depuis des milliers d’années les populations locales. Que ce soit pour les peuples de Grèce, d’Albanie ou même de Bulgarie, tous ont été impactés d’une façon considérable par les vertus thérapeutiques et médicales de cette plante miraculeuse pour cette époque.

Pour se remettre dans le contexte, au début de l’époque antique, le nord du bassin méditerranéen était composé d’une multitude de cités-États qui passaient la plupart de leur temps à se faire la guerre entre elles. Malgré les nombreuses tentatives d’unification du territoire grec de la part des Mycéniens. Peu après la guerre de Troy, Mycènes et son royaume vieux de quelques centaines d’années s’effondrèrent sous les invasions continues et progressives des peuples de la mer à l’est et des Doriens au nord. En tout, c’est plus de quatre cents villes et palais qui seront détruits en moins de deux cents ans. De ce fait, un âge d’obscurité et surtout d’incertitude s’installera dans la région, jusqu’à voir la disparition quasi complète de l’écriture.

Malgré tout, le passé glorieux des Grecs est donc de leur première civilisation ne disparaîtra pas du jour au lendemain. Au contraire, bizarrement il continuera d’être raconté et d’être modifié par presque l’entièreté de la population, jusqu’à en faire une obsession; c’est le début et la création de la mythologie telle qu’on la connaît, mais surtout d’un nouveau mode de pensée. Par la suite, l’écriture reviendra de plus belle et pourra donner naissance à la philosophie et la médecine telle qu’on la connait. Progressivement, on voit peu à peu naitre des mouvements de pensée visant au bien être de l’être humain indépendamment des dieux.

En parallèle, c’est exactement à cette époque qu’on s’intéressa par source écrite au thé grec des montagnes. Hippocrate de Cos, père de la médecine, citera dans ces travaux une multitude de vertu thérapeutique : il la conseillera comme herbe tonique pour son haut taux de fer et l’utilisera en grande quantité en temps de guerre sur les soldats pour ses propriétés cicatrisantes.

Les biens faits :

De nos jours, le thé grec des montagnes, par son gout velouté reste un des grands favoris partout en région méditerranéenne. La Crapaudine des montagnes est une vivace qui pousse tout autour du bassin méditerranéen plus précisément en sol rocailleux de haute altitude. L’hiver, en temps de grippe, elle est fortement utilisée pour traiter les symptômes tels que le mal de gorge et la congestion nasale. De plus, la consommation de celle-ci renforce considérablement le système immunitaire.

Voici une liste des autres biens faits étudiés et découverts à ce jour :

• Action antioxydante, anti-inflammatoire, anxiolytique (pouvoir cicatrisant).
• Améliore la santé du système digestif et soulage les indigestions et les douleurs à l'estomac.
• Peu traité l’hypertension artérielle : Les ingrédients contenues dans la plante élargissent les vaisseaux sanguins cela aide à abaisser la tension artérielle.
• La maladie d'Alzheimer : Il y a quelque année des chercheurs de Magdebourg ont découvert que la consommation quotidienne de ce thé pouvait réduire les symptômes déjà présents chez un patient et même en faire disparaître à long terme.
•   L'ostéoporose : les extraits de sideritis aide à prévenir l'ostéoporose, car effectivement la consommation fréquente protèges contre la perte osseuse.